Сегодня мы приготовим одно из самых простых, вкусных, быстрых десертов в домашних условиях. Обычные ингредиенты и легкость приготовления данного блюда придает ему популярность, так как не всегда хочется долго стоять у плиты и что-то готовить. В общем ленивый вариант, когда хочется чего-то необычного, но очень вкусного.
Для приготовления нам понадобится:
- 4 штуки спелых бананов среднего размера;
- 140 грамм молока;
- 100 грамм просеянной муки;
- щепотка соли;
- 300 грамм растительного масла.
- сахар (можно использовать карамель, сироп, что вашей душе больше нравится).
Для удобства можно подготовить:
— бумажные салфетки или полотенца;
— небольшая кастрюля для растительного масла;
— пару вилок;
— ёмкость для замешивания теста.
Этап приготовления:
- Берем любую емкость, куда насыпаем муку.
- Добавляем в муку соль и частями молоко.
- Замешиваем нашу смесь, потихоньку добавляя молоко (добиваемся консистенции чуть жиже чем для приготовления оладьев, смесь должна быть достаточно густой).
- Растительное масло помещаем в небольшой кастрюле на средний огонь.
- Очищаем бананы, нарезаем их на небольшие кусочки, длинной около 4 см. (бананы желательно очищать по одному), после чего помещаем кусочки в нашу приготовленную смесь.
- Обволакиваем каждый кусочек банана в нашей смеси с использованием двух вилок.
- Проверяем, разогрелось ли наше растительное масло, можно с использованием зубочистки, опускаем ее в масло, если масло будет шипеть, то можно готовить.
- Берем кусочки банана из смеси и опускаем их в масло на 30 секунд, переворачивая их с каждой стороны, до образования румяной корочки.
- Посыпаем наше блюдо сахаром, либо иным сладким сиропом на ваш вкус.
Bon appetite, друзья!
